Fehmarn Blog Alles über die Insel Fehmarn und Ostsee Urlaub

05.05.2023

Ponyführerschein auf Fehmarn

Der Ponyführerschein auf Fehmarn ist ab sofort auch in Presen möglich. Wenn Sie Ihren Urlaub auf Fehmarn verbringen, gibt es viele Möglichkeiten, unsere wunderschöne Insel zu erkunden und erlebnisreiche Aktivitäten mit Kindern zu unternehmen.

25.02.2020

Das perfekte Dinner auf Fehmarn

Die Entscheidung zur Teilnahme verlief spontan und unkompliziert. Der Tourismusverband schickte eine Rundmail. Es würden noch Köche gesucht, sonst könne das perfekte Dinner auf Fehmarn nicht stattfinden. Frank als leidenschaftlicher Koch und ebenso leidenschaftlicher Zuschauer von Kochsendungen musste sich zunächst noch einem Casting stellen. Dann kam die Zusage der Produktionsfirma und uns blieben nur noch wenige Wochen, uns vorzubereiten.

07.05.2023

Blog Fehmarn

Entdecke mit unserem Blog Fehmarn Damit Ihr Urlaub auf Fehmarn unvergesslich wird, geben wir Ihnen auf unserem Blog praktische Tipps für Ihren Urlaub. Wir informieren Sie über die besten Unterkünfte, und Einkaufsmöglichkeiten auf der Insel. Außerdem geben wir Ihnen Tipps zur Anreise und zur besten Reisezeit.

06.05.2023

Fehmarn Urlaub

Fehmarn Urlaub: Ein Insider-Guide für die perfekte Inselreise, der Ihnen dabei hilft, das Beste aus Ihrer Reise herauszuholen.

06.05.2023

Fehmarn im Wandel

Fehmarn ist eine der schönsten Inseln Deutschlands und hat eine lange und faszinierende Geschichte, die bis vor Millionen von Jahren zurückreicht.

05.05.2023

Eutin besuchen

Ausflug nach Eutin Wenn Sie auf Fehmarn Urlaub machen, bietet sich ein Ausflug in die nahegelegene Stadt Eutin an. Die Stadt ist bekannt für ihre malerische Altstadt, den Eutiner See und das jährliche Eutiner Festspiel. In diesem Blogbeitrag möchten wir Ihnen einige Tipps geben, wie Sie Ihren Ausflug nach Eutin am besten gestalten können. Die […]

05.05.2023

Idyllisches Presen

Erleben Sie unvergessliche Ferien auf der idyllischen Insel Fehmarn und lassen Sie sich von dem charmanten Dorf Presen verzaubern.

29.05.2022

Neues aus unserer Backstube: Original italienische Cantuccini. Das originale Rezept ist mit Amaretto und Zitronenabrieb. Das zweite Geheimnis dieser superleckeren Kekse ist das doppelt gebackene Erlebnis.

03.03.2020

Fastensee Fehmarn

An der Westküste Fehmarns befindet sich inmitten eines Naturschutzgebiets der faszinierende Fastensee. Eine ehmalige Meeresbucht, westlich von Altenteil gelegen. Über Jahrhunderte wurde diese Bucht durch Sandanlagerungen von der Ostsee abgeschnitten. Bezeichnet wird dieser Binnensee auch als „altes Haff“. Bei starker Flut wird immer wieder Meerwasser in den See gespült. Bis in die 90er Jahre wurde hier noch fischwirtschaftlich gearbeitet, heute herrscht Angelverbot.

01.03.2020

Vogelwelt Fehmarn

Unzählige Tier- und Pflanzenarten finden auf Fehmarn einen weitestgehend ungestörten Lebensraum. Die Ostsee Insel hat als Zwischenstopp für den Vogelflug große Bedeutung und liegt direkt auf der sogenannten Vogelfluglinie. Hier stärken sich Vögel aus Skandinavien, dem Baltikum und sogar Sibirien einige Zeit für ihren Weiterflug. Mit Rücksicht auf diese einzigartige Natur sind auf Fehmarn drei große Naturschutzgebiete entstanden. Hierdurch soll ein Teil der feuchten Küstenreviere für die bedrohte Tier- und Pflanzenwelt reserviert bleiben.

01.03.2020

Ferienwohnung für 2 Personen

Sie suchen eine wunderschöne Ferienwohnung für 2 Personen auf Fehmarn? Strandnah gelegen auf unserem Ferienhof in Presen können wir Ihnen die beiden Ferienwohnungen SUND und HUK ans Herz legen. Häufig möchte man einfach mal mit seinem Partner raus ans Meer. Oder mit der besten Freundin. Man möchte gar nicht großartig kochen, dennoch die Möglichkeiten dazu haben. Am liebsten hätte man vielleicht auch Frühstück in direkter Umgebung. Aber vor allen Dingen sucht man die Ruhe und Entspannung zu zweit. All das finden Sie nur 400 Meter von der Ostsee entfernt bei uns in Presen.

01.03.2020

Insel Fehmarn Wetter

Das Wetter auf der Insel Fehmarn rund ums Jahr. Selbst in den Wintermonaten bietet Fehmarn Tage mit viel Sonnenschein. An einsamen Stränden findet man Erholung und Ruhe. Während die Insel in den Sommermonaten ein belebteres Flair bietet mit traumhaften Sonnenuntergängen an unseren zahlreichen Stränden.

26.02.2020

Veranstaltungen Fehmarn 2020

Was ist los auf Fehmarn? Hier die wichtigsten Veranstaltungen 2020 im Überblick. Von Osterfeuer über Rapsblütenfest. Weinfest, Marathon und Bulli-Festival. Hier wird einem garantiert nicht langweilig. Die Insel Fehmarn kann auch in diesem Jahr mit vielen tollen Veranstaltungen punkten. Unsere Veranstaltungs-Highlights 2020 in der Zusammenfassung.

25.02.2020

Strandbars Fehmarn

Die besten Plätze tagsüber oder zum Sonnenuntergang sind die Strandbars auf Fehmarn. Die 360 Grad Bar am Südstrand kann man tagsüber schon gut besuchen. Das Café Sorgenfrei gleich nebenan ist dafür zum Sonnenuntergang ein legendärer Platz. Die Strandbar Strukkamp oder die Beltbude ganz im Norden haben absoluten Chill-Faktor. Alle Strandbars auf Fehmarn befinden sich an den schönsten Plätzen der Insel und haben alle ein sehr unterschiedliches Angebot.

21.02.2020

Fehmarn Urlaub online buchen

Die Arbeit mit dem Designbüro Freise ist unglaublich inspirierend. Die Ergebnisse überzeugend. Gemeinsam mit dem Designbüro Freise aus Bielefeld haben wir in den letzten Wochen eine neue Website für die Vermietung unserer Ferienunterkünfte konzipiert, gestaltet und umgesetzt. Hier geht’s zur Case Study.

20.02.2020

Schlamm Inszenierung der BELTRETTER

In Leipzig, Kiel und Fehmarn inszenierten die BELTRETTER eine spektakuläre Darstellung vom Strandleben der Zukunft. Sollte der Ostsee-Tunnel gebaut werden drohe der beliebten Urlaubsinsel trübes Wasser. Die Gegner des geplanten Absenktunnel warnen vor jahrelangen Baggerarbeiten mitten durch die Ostsee und ein Meeresschutzgebiet. Die hierbei aufgewirbelten Sedimente könnten die Ostsee im Umkreis von 300 km über Jahre eintrüben. Es entstanden starke Bilder, die neugierig machten.

20.02.2020

Schöne Ferienwohnungen Fehmarn

In einer Wohnung kann man wohnen, baden, küchen und schlafzimmern Dieses Zitat von Erhard Horst Bellermann beschreibt perfekt, was eine schöne Ferienwohnung können muss. Insgsamt vier schöne Ferienwohnungen und ein Ferienhaus befinden sich bei uns auf Fehmarn. Dazu ein Wellness Bereich mit Sauna, Dampfad, Wintergarten, Ruhebereich und Massagen. Alle Unterkünfte liegen strandnah zur Ostsee im ruhigen Ort Presen.

20.02.2020

Wellness Auszeit Fehmarn

Wir haben für Sie ein tolles Komplett-Angebot für eine Wellness Auszeit vom 1. bis 4. Oktober 2020 auf der Insel Fehmarn. 2 Personen übernachten drei Nächte in einer unserer strandnahen Ferienunterkünfte in Presen. Bettwäsche und Handtücher stehen zur Verfügung. Für Frühstück ist ein Tisch im nahe gelegenen Hofcafé Klausdorf reserviert. Freitag und Samstag stehen Ihnen Fahrräder zur Verfügung. Nachmittags bis in den frühen Abend hinein können Sie eine kleine Wellness Auszeit mit Sauna, Dampfbad und Entspannung genießen. Auschecken können Sie ganz entspannt am Sonntag bis 14 Uhr.

19.02.2020

Fehmarn Kalender

Fehmarn Kalender 2020. Das Jahr hat gerade erst begonnen. Eine gute Gelegenheit, hier mit unserem Fehmarn Kalender zu starten. Wir sind selbst gespannt, was uns erwartet und wie das Wetter in diesem Jahr auf der Insel wird. Wahrscheinlich rennt uns die Zeit wieder einmal davon. Darum wollen wir unsere Erinnerungen in diesem Jahr unbedingt festhalten mit diesem Fehmarn Kalender. So richtig wollte sich der Winter nicht einstellen im Januar auf Fehmarn. Im Garten sprießen bereits die Frühlingsblumen. Viel Regen gab es auch nicht. Dafür hin und wieder …

17.02.2020

Wellness Wochenende Fehmarn

Gönnen Sie sich in der dunklen Jahreszeit ein Wellness Wochenende auf Fehmarn. Bei uns können Sie dem Vorweihnachtsstress entfliehen. Unsere kuschelige Ferienwohnung GOLD bietet sich hierfür hervorragend an. Kurze Wege sparen Zeit. Bei uns in Presen sind Sie nach wenigen Gehminuten an der Ostsee. In unmittelbarer Nähe zu Ihrer Ferienwohnung befindet sich unser kleiner SPA mit großer finnischer Sauna, Fußbädern und Dampfbad.

16.02.2020

Massagen Fehmarn

Im Urlaub hat man endlich Zeit für sich. Jetzt ist die Gelegenheit bei Massagen zu entspannen und zu regenerieren. Für viele Menschen gehören Rückenleiden inzwischen zum schmerzhaften Alltag. Es gibt einige Möglichkeiten für Linderung zu sorgen. Wellnessurlaub auf Fehmarn ist die Gelegenheit, Rückenschmerzen endlich in den Griff zu bekommen. Und sich so richtig zu erholen. Ob mobil in Ihrer Ferienwohnung bei uns in Presen oder unserem schönen Wellness Bereich. Sie können auch direkt in der nahe gelegenen Praxis Wellness Pur von Friederike Buchwald Anwendungen buchen.

15.02.2020

Wie wir zu unserem Namen kamen

Als wir 2009 beschlossen, unseren Resthof auf Fehmarn zu sanieren und ihn zu einer Unterkunft für Urlaubsgäste umzubauen, musste das Kind einen Namen haben. Wir entschieden uns für Fehmarn Inn. Noch bevor wir überhaupt auf Fehmarn lebten, entstand die erste Version dieser Internetseite. Alles was wir uns vorgenommen hatten, entwickelte sich zunächst in unseren Köpfen und auf dieser Seite. Erst einige Jahre später stellte ich mit Erstaunen fest, dass die Realität die Phantasie tatsächlich eingeholt hatte. Wenn man erst einmal einen Namen hat, ist es ganz egal, wie man heißt.

15.02.2020

Schwalbenfreundlich Auszeichnung NABU

Bereits 2016 wurden wir vom NABU als schwalbenfreundliches Haus auf Fehmarn ausgezeichnet. Die Anzahl der schwalbenfreundlichen Ferienhöfe steigt von Jahr zu Jahr. Der Schutz von Schwalben ist wichtig. Der NABU würdigt daher den Einsatz der Schwalbenfreunde. Die Auszeichnung mit einer Plakette und Urkunde gibt es für alle, die Schwalbennester an ihren Gebäuden erhalten.

13.02.2020

Ferienhaus Fehmarn die Renovierung

Wir renovieren unser neues Ferienhaus! Letztes Update 13.02.2020
Die Renovierung hat begonnen. Und unser Zeitplan ist mal wieder straff. Denn bereits im Juli 2020 wollen die ersten Gäste hier, nur 400 Meter von der Ostsee entfernt, ihren Urlaub verbringen. Unsere Ansprüche sind hoch. Darum wird zuerst gründlich entkernt. Das Ferienhaus war schon viele Jahre in der Ferienvermietung, erbaut wurde es bereits circa 1905. Von den Vorbesitzern …

12.02.2020

Rapsblüte Fehmarn

Wenn Sie noch nie zur Rapsblüte Fehmarn besucht haben, haben Sie wirklich etwas verpasst. Kaum eine Zeit ist so unglaublich schön wie diese. Gelb ist eine Farbe der Optimisten. Der Lebensfreude und der Sonne. Dazu kommt, dass es Frühling wird, wenn die Rapsblüte auf Fehmarn beginnt. Und der Frühling hat eben auch seinen ganz eigenen Duft und zur Rapsblüte ganz besonders intensiv und blumig…

10.02.2020

Ferienwohnungen für Allergiker

Die Insel Fehmarn mit ihrem milden Reizklima und der frischen Seeluft ist ein gutes Urlaubsziel für Allergiker, um die Durchblutung, den Stoffwechsel und das Immunsystem anzuregen. Bei Asthma, Bronchitis und Nasennebenhöhlenentzündungen kann die gute Seeluft Beschwerden lindern. Immer häufiger leiden Menschen unter Allergien und suchen nach Ferienwohnungen, die für sie geeignet sind. Aus diesem Grund vermieten wir unsere Unterkünfte nur ohne Haustiere. Die Schlafzimmer haben wir zudem speziell mit geeigneten Bettdecken und Kopfkissen ausgestattet. Die Ferienwohnungen sind alle rauchfrei.

09.02.2020

Vlog Youtube

Fehmarn Blog als Vlog auf Youtube. Wir freuen uns, ab sofort unseren Blog auch als Vlog auf Youtube präsentieren zu können. Wir sind ohnehin fast täglich mit der Kamera auf der Insel unterwegs. Was liegt da näher, auch gleich noch Videos von unserer Lieblingsinsel Fehmarn zu produzieren. Abonniert doch einfach unseren Kanal und seid immer informiert. Freut Euch auf Euren nächsten Fehmarn Urlaub und verkürzt Euch die Zeit mit bewegten Bildern von der Sonneninsel.

08.02.2020

Mit Eulen wandern

Tauchen Sie ein in die geheimsnisvolle Welt der Eulen. Auf einer 2 stündigen Tour durch traumhafte Landschaften können Sie den Eulen ganz nah sein. Und bei Windstille geht es mit den Eulen auch an den Strand. Im Anschluss gibt es Stockbrotgrillen in der Falknerei, wo es noch viel mehr zu erleben gibt. Die einzigartigen Flugshows sind begehrt, denn Falkner Timo Walter präsentiert Ihnen nicht nur die atemberaubenden Flugkünste seiner Greifvögel. Er gibt ebenso tiefe Einblicke in die Arbeit mit Greifvögeln von der Aufzucht bis zum fertigen Jagdhelfer. Er klärt auf und gibt jede Menge spannendes Wissen weiter.

05.02.2020

Seesterne

Für diesen einen Seestern bist Du der Unterschied. Niemand käme auf die Idee, diese wundersamen Geschöpfe schnell wieder ins Wasser zu werfen. Was auch wenig Sinn hätte, denn bei diesen Temperaturen sterben sie innerhalb weniger Minuten, nachdem sie an den Strand gespült wurden. Stattdessen fotografieren wir ihren Todeskampf, posten ihn auf Facebook, ohne zu wissen, mit wem wir es hier eigentlich zu tun haben. Seesterne sind Geschöpfe ohne Hirn und Herz. Dafür mit Armen, Füssen, Mund und Lichtsinneszellen, die es ihnen erlauben, ihre Umgebung durch Helligkeitsunterschiede wahrzunehmen.

05.02.2020

Kurzurlaub Fehmarn

Kurzurlaub wird immer beliebter. Denn auf die Länge eines Urlaubs kommt es für den Stressabbau nicht an. Hin und wieder ein langes Wochenende zu verreisen, kann sehr erholsam sein. Checken Sie für Ihren Kurzurlaub Freitags ab 14 Uhr in Ihre traumhafte Ferienwohnung bei uns in Presen auf Fehmarn ein. Presen liegt nur 400 Meter von der Ostsee entfernt, Sie können direkt zum Strand laufen und Ihr Auto stehen lassen. Genießen Sie am Samstag unseren Wellness-Bereich mit Sauna, Dampfbad und Ruheraum. Schlafen Sie sich am Sonntag noch einmal richtig aus und checken erst um 14 Uhr aus der Ferienwohnung aus. Hier geht’s zum Angebot.

04.02.2020

Wellness Fehmarn

Wellness im Urlaub. Nach einem Dampfbad oder der finnischen Sauna ist die Haut weich und gereinigt, der Kopf ist frei und der Körper entspannt. Genießen Sie unseren hauseigenen Wellnessbereich – nach einem langen Strandspaziergang ein wundervoller Abschluss des Tages. Eine warme Sauna tut einfach gut. Urlaub ist die beste Zeit im Jahr dafür, denn jetzt hat man am meisten Zeit, um sich nur um sich zu kümmern. Genießen Sie Ihre freie Zeit auf unserem schönen Ferienhof. Unsere Unterkünfte sind strandnah gelegen. In unserem Wellnessbereich können Sie die Sauna und das Dampfbad nutzen, um die Seele einfach mal baumeln zu lassen. Und tun gleichzeitig etwas für Ihre Gesundheit.

03.02.2020

Knust-Werk Fehmarn

Ständig werden wir auf die schönen Schlüsselanhänger, die Windlichter und den Schmuck. angesprochen. Das ging Ute Bruhn nicht anders und kurzum verwandelte sie ihr Gästezimmer in eine Werkstatt. Zumal die Nachfrage nach ihren Arbeiten von Tag zu Tag stieg. Ein Raum ganz nach meinem Geschmack. Meine Augen können sich kaum satt sehen. Alles ist unglaublich liebevoll und geschmackvoll dekoriert. Man spürt, dass es ihr eine große Freude ist, wenn sie anderen eine machen kann. Jedes Teil wird zur Auslieferung noch besonders schön verpackt. Kreativ und sehr geschmackvoll sind die beiden Begriffe, die mir spontan zum Knust-Werk einfallen. Findet hier Euer Lieblingsstück vom Knust.

02.02.2020

BELTRETTER

BELTRETTER warnen vor Umweltzerstörung. Eine 18 Kilometer lange und tiefe Schneise durch den Ostseeboden könnte eine der größten Umweltsünden Europas werden. Die Schneise soll mit gewaltige Baggern ausgehoben werden. Der Tunnel wird also nicht durch den Boden gebohrt, was sehr viel schonender wäre. Das Ostseewasser würde durch die jahrelangen Baggerarbeiten stark eingetrübt, die Strömung verändert. Der Tier- und Pflanzenwelt würde enorm geschadet. Unter anderem wäre die ohnehin bedrohte Schweinswal-Population stark gefährdet …

02.02.2020

Sonneninsel Fehmarn

Die Sonneninsel Fehmarn mit ihren 78km Küstenlinie und abwechslungsreichen Küstenabschnitten. Auch der Knust oder die goldene Krone im blauen Meer genannt. Wer ein gemäßigtes Klima sucht, ist auf der Insel Fehmarn genau richtig. Bekannt als eine der regenärmsten und sonnenreichsten Regionen in Deutschland, wird es auf Fehmarn nie schwül und unangenehm heiss. Nach Lübeck ist Fehmarn flächenmäßig die zweitgrößte Stadt in Schleswig Holstein.

01.02.2020

Ferienhof auf Fehmarn

Für uns war ziemlich schnell klar, dass wir unseren Ferienhof sanieren und dafür nach Fehmarn ziehen würden. Auch wenn der Zustand wirklich schrecklich war. Die Höfe auf Fehmarn stehen trotz ihres Alters nicht unter Denkmalschutz und viele hätten ihn vielleicht abgerissen. Wenn wir heute das Ergebnis betrachten, bereuen wir es auf keinen Fall, dass wir den Mut hatten, ihn zu erhalten und zu bewahren. Und unsere Gäste bestätigen uns in dem, was wir hier geschaffen haben. Doch nicht nur unsere Gäste sind begeistert. Eines Tages standen mit Freudentränen …

27.01.2020

Das erste Mal Urlaub auf Fehmarn

Sobald man die Autobahn bei Heiligenhafen verlassen hat, kann man schon die Fehmarnsundbrücke sehen. Nicht nur uns, auch Fehmarn Fans geht spätestens hier das Herz auf. Es sind diese 963 Meter, die die Insel seit 1963 mit dem Festland verbindet. Und die den entscheidenden Unterschied machen. Sofort ist man tatsächlich spürbar in einer anderen Welt. Oder wie der Fehmaraner sagt: auf einem eigenen Kontinent. Die beste Zeit für das erste Mal Urlaub auf Fehmarn ist eine individuelle Entscheidung. Möchte man in der Ostsee baden oder per Fahrrad die Umgebung erkunden? Sucht man pure Erholung bei einsamen Strandspaziergängen? Oder möchte man hier den Jahreswechsel feiern?

11.01.2020

Kopenhagen

Ein Tagesausflug von Fehmarn nach Kopenhagen ist unbedingt zu empfehlen. Wie man am besten dort hin kommt und was es in Kopenhagen zu erleben gibt, erfahren Sie demnächst in diesem Beitrag. Wir arbeiten noch daran, damit die Informationen auch immer aktuell sind.

11.01.2020

Fremde Sichten

Seit 2014 engagieren wir uns für die Insel Fehmarn in den Initiativen Bewahrt Fehmarn und bei den BELTRETTERN. Angefangen hat alles im Herbst 2014 mit einer Ausstellung, mit der wir die Fehmaraner zum Nachdenken anregen wollten. Die Ausstellung “Fremde Sichten” fand Im Senator-Thomsen-Haus statt und zeigte Fotos der Fotografin Evelyn Steinweg. Viele Gäste waren gekommen und es war ein sehr spannender und erfolgreicher Abend.
Im Rahmen der Ausstellung wurden die Ergebnisse eines Experiments gezeigt: Wie sieht eine renommierte Fotografin aus Hamburg zum ersten Mal Fehmarn? Was entdeckt sie?

11.01.2020

Garten

Im Garten. Der Wind streicht leise durch die Baumwipfel, vielleicht ruft der Kuckuck oder singt eine Lerche. Die Blumen blühen, der Lavendel duftet und Schmetterlinge schweben umher. Die Sonne wärmt uns das Gesicht, die Luft ist frisch und die Umgebung ruhig. Und dann passiert etwas Erstaunliches, der Stress fällt von einem ab. Und das nicht […]

11.01.2020

Wintergarten

Unser Wintergarten ist fast fertig. Bis die letzten Handgriffe erledigt sind und wir Fotos machen können, dauert es nicht mehr lange. Hier können Sie feiern, spielen, einfach mal gesellig sein oder unserer Zitrone beim Wachsen zuschauen.

10.01.2020

Einkaufen auf Fehmarn

Einkaufen auf Fehmarn. Einkaufen auf Fehmarn ist wirklich klasse. Nicht nur, dass wir dank der Bäderregelung im Grunde täglich einkaufen gehen können. Auch das Angebot ist vielfältig. Lebensmittel / Discounter Edeka Guttkuhn Fehmarn Burg, Landkirchener Weg 57 Öffnunsgzeiten täglich 7:00 Uhr bis 20:00 Uhr Route anzeigen Aldi Fehmarn Burg, Ehlerskamp 8 Öffnungszeiten täglich 7:00 Uhr […]

07.01.2020

Hofcafés Fehmarn

Die Hofcafés auf Fehmarn sind einfach unschlagbar, das Angebot unglaublich vielseitig. Wir haben für Sie alle Cafés probiert und sagen Ihnen, welches unsere Lieblingstorten sind.

07.01.2020

Ostern auf Fehmarn

Ostern auf Fehmarn Ostern auf Fehmarn hat Tradition, Ostern ist der auch der offzielle Saisonstart auf der Insel. Ob Osterfeuer bestaunen oder Ostereier suchen, Hofcafés besuchen oder lange Spaziergänge am Strand machen. Ostern will irgendwie jeder mal wieder raus an die See. Seinen Ursprung hat Ostern übrigens in heidnischen und jüdischen Traditionen. Seine eigentliche Herkunft […]

07.01.2020

Nordisches Gebäck

Was macht das Franzbrötchen so besonders? Franzbrötchen sind ein Gebäck mit Tradition: Der Legende nach waren es die Franzosen, die während ihrer Besatzungszeit in Hamburg 1806-1814 den Hambugern die Idee fürs Franzbrötchen lieferten – in Anlehnung an das französische Croissant. Nachdem das Franzbrötchen geboren war, blieb das Originalrezept lange unter Hamburger Verschluss. Erst seit dem […]

07.01.2020

Ostseeinsel Fehmarn

Die Ostseeinsel Fehmarn ist die größte Insel Schleswig-Holsteins, mit dem Festland. Genießen Sie gelbe Rapsfelder im Frühling, Kornfelder im Sommer und eine authentische Inselatmosphäre auf Fehmarn,

07.01.2020

Digitale Gästemappe

Digitale Gästemappe Fehmarn Inn: Herzlich willkommen auf Fehmarn, dies ist Ihre digitale Gästemappe. Schön, dass Sie bei uns Urlaub machen. Damit Sie bereits vor Ihrem Urlaub und natürlich auch während Ihres Aufenthalts jederzeit die wichtigsten Informationen parat haben, haben wir hier alles für sie zusammengestellt.

05.01.2020

Fehmarnsundbrücke

Am 30. April 1963 wurde die Fehmarnsundbrücke eröffnet. Seitdem verbindet sie die Insel Fehmarn mit dem Festland von Schleswig Holstein. Im Volksmund liebevoll auch „Kleiderbügel“ genannt, ersetzte die Fehmarnsundbrücke seitdem den Fährbetrieb zwischen Großenbroderfähre und Fehmarnsund und steht seit 1999 unter Denkmalschutz. Die charakteristische Architektur wurde für viele zum Symbol der Insel Fehmarn und von Schleswig Holstein. Sobald man die Fehmarnsundbrücke überquert, schlägt das Herz vor Freude schneller. Das blaue glitzernde Wasser, meist strahlender Sonnenschein und die weißen Segel der Boote erinnern an ein Paradies.

29.10.2019

Fehmarn romantische Unterkunft

Eine kleine Auszeit zu zweit in unserer romantischen Unterkunft auf Fehmarn. Genießen Sie die traumhaften Sonnenuntergänge und eine Location mit traumhaftem Ambiente. Gute Gespräche bei einem Glas Wein im romantischen Garten oder lauschige Nächte im Strandkorb stehen hier auf dem Programm. Kommen sie auf Fehmarn zur Ruhe und wenn Sie Ihre Hochzeit planen, bieten wir Ihnen auf unserem Hof eine traumhafte Location für kleine Feste. Auch für befreundete Paare bieten sich unsere Romantik Unterkünfte an, um einfach mal wieder gemeinsam zu reisen und Zeit zu verbringen.

28.10.2019

Upcycling

Upcycling ist nicht nur nachhaltig. Es macht Spaß und lässt alte Möbel in neuem Glanz erstrahlen. Wichtig ist im Grunde nur das ursprüngliche Material. Mit billigen Möbeln aus Kunststoff ist es nur schwer möglich, ein gutes Ergebnis zu erzielen. Und man muss ein bißchen wissen, wie man mit dem jeweiligen Stück umzugehen hat. Begleiten Sie uns auf dieser Seite in unsere Werkstatt und lassen sich einfach inspirieren.

28.10.2019

Wie alles begann.

In einer Kleinanzeige fanden wir 2008 unseren Hof, erbaut im Jahre 1901. Der Zustand war erbärmlich. Doch wir krempelten die Ärmel hoch und legten los. Ein Resthof ist kein Zuckerschlecken, denn man hat neben den Bauarbeiten auch die folgende Instandhaltung und die tägliche Arbeit mit der Ferienvermietung und den Tieren zu bewältigen. Dafür hat man den Strand nebenan und das Meer gleich dahinter …

26.10.2019

Tortenbotschaft Fehmarn

Die Tortenbotschaft Fehmarn Anja Neumann hat den Wettbewerb von Bewahrt Fehmarn verdient gewonnen. Insgesamt 35 Einheimische und Fehmaraner haben ihre Ideen eingereicht beim Wettbewerb der Ideen-Insel von Bewahrt Fehmarn Anfang 2015. Fehmarn Torte hat auch immer etwas mit der Tradition der Insel zu tun. Nirgendwo sonst kann man so gut Kuchen und Torte genießen wie […]

26.10.2019

Radwege Fehmarn

Fehmarn ist flach und eben , die Landschaft sehr reizvoll, die Orte und Häfen idyllisch und die Küsten sehr abwechslungsreich. Da ist Fahrradfahren auf Fehmarn ein wunderbares Erlebnis. Mit insgesamt rund 300 Kilometern ausgeschilderten Radwegen, oftmals direkt an der Küste oder auf dem Deich entlang, ist Fehmarn ein Paradies für Radfahrer. Auf dem 78 Kilometer langen Küstenstreifen wechseln sich Sandstrände, Naturstrände, Binnenseen und Steilküsten ab. Im Inselinneren geht es durch die weiten Felder und Wiesen der Insel …

26.10.2019

Restaurant

Das richtige Restaurant im Urlaub. Ein Restaurant im Urlaub sollte nicht nur eine gute Lage haben, sondern auch eine richtig gute Küche. Für unterschiedliche Anlässe haben wir hier unsere Restaurant Tipps zusammengestellt. Das Restaurant Bootshaus, mit einzigartigen Sonnenuntergängen direkt am Strand. Das Restaurant Bootshaus am Weißenhäuser Strand lässt sich als kreativ und temperamentvoll beschreiben. Ein […]

26.10.2019

Ausflüge

Werden Sie zu Entdeckern durch Ausflüge in die nähere Umgebung. Lernen Sie die Insel Fehmarn, die Ostholsteinische Schweiz und unsere abwechslungsreichen Küsten an der Ostsee so richtig gut kennen. Und wenn Sie etwas längere Tagesausflüge nicht scheuen, besuchen Sie unbedingt Kopenhagen, Eutin und Hamburg oder auch die Hansestadt Lübeck mit ihrem köstlichen Marzipan.

26.10.2019

Kleine Kuchen Rezepte

Kleine Kuchen Rezepte. Doppelt so viel Auswahl, halb so viele Kalorien. Und so wird der köstliche kleine Schokoladenkuchen gemacht: Die Eier trennen. Die Schokolade mit der Milch im Wasserbad oder der Mikrowelle gut auflösen. Die weiche Butter kräftig unterschlagen. Nach und nach die Eigelbe einrühren, dann die Haselnüsse und den Zucker. Das Eiweiß steif schlagen […]

26.10.2019

Keksrezepte

Keksrezepte: Inselstürmer Alle Zutaten aus dem Keksrezept gut zu einem Teig verkneten. 400 Gramm Weizenmehl, 100 Gramm Weizenvollkornmehl, 250 Gramm weiche Butter, 5 Eigelbe (es bietet sich an mit dem Eiweiß die leckere Pavlova zu backen), 2 Päckchen Vanillinzucker, 150 Gramm Zucker. Die fertigen Kekse in reichlich Puderzucker wälzen. Den Teig gut kneten und für […]

26.10.2019

Fehmarnsche Kaffeetafel

Die Fehmarnsche Kaffeetafel ist eine Tradition auf der Insel Fehmarn mit vielen Torten und ganz bestimmten Regeln. Mit der Zeit haben sich diese leicht verändert. Inzwischen erfreut sich der traditionelle Damenkaffee wieder steigender Beliebtheit.

25.10.2019

Tortenrezept

Tortenrezept: Pavlova, kinderleicht gebacken, gut vorzubereiten. Es hört sich kompliziert an aber unser Tortenrezept für die kompliziert klingende Pavlova ist wirklich ganz schnell und einfach anzuwenden. Benannt ist die australisch/neuseeländische National-Torte nach der berühmten Primaballerina Anna Pavlova. Die Kombination aus süßem Baiser, griechischem Joghurt und frischen Himbeeren ist einfach nur köstlich. Hier geht’s zum Tortenrezept.

25.10.2019

Rezepte

Wenn jemand mit dir streiten will, einfach Kekse essen. Kekse schmecken gut und man hört nichts mehr! Kleine Kuchen Rezepte für kleine Kalorien. Kleine Kuchen sind eine feine Sache. Darum backen wir unsere kleinen Kuchen Rezepte besonders oft. Eine große Torte ist meist für 6-8 Personen, für die kleine Kaffeetafel eher ungeeignet. Für solche Anlässe […]

25.10.2019

Living

Fehmarn Living Wir haben uns irgendwann entschieden, hier auf der Insel Fehmarn das gesamte Jahr zu leben. Fehmarn Living, das bedeutet für uns Ruhe, im Wechsel mit der Saison und den vielen Gästen. Wir genießen die traumhaften Radwege und die unterschiedlichsten Strände an 78km Küste. Und wir mögen die gute Lage zwischen Hamburg und Kopenhagen, […]

25.10.2019

Tipps und Links

Tipps für den Fehmarn Urlaub In unserem Blog haben wir viele Tipps und Informationen für Sie zusammengetragen und verlinkt. Wir erkunden täglich unsere Lieblingsinsel, aktualisieren und ergänzen diese Seite. Wir probieren, kosten, radeln, schnappen Tipps unserer Gäste auf und freuen uns auch über Ihre Hinweise per email oder auch auf unserer Facebookseite. Hawai des Nordens […]

24.10.2019

Von Küste zu Küste

Die Küste von Urlaubsorten zeigt meist nur in eine Himmelsrichtung. Auf einer Insel hat man das Meer einmal rund herum. So findet man immer ein geeignetes Plätzchen, um den Urlaubstag zu genießen. Weht es aus südlicher Richtung, mietet man sich einfach einen Strandkorb an der Nordküste am „Grüner Brink“. Und frischt der Wind aus West auf, radelt man besser an der wunderschönen Nordostküste der Insel. Der Tag beginnt mit dem Sonnenaufgang über der Ostsee. Und der Tag endet auch mit traumhaften Sonnenuntergängen an einem unserer Strände. Die Insel Fehmarn ist zudem nicht sehr groß. Man ist also ziemlich schnell an jedem Ort. Das kann tatsächlich nur eine Insel!

23.10.2019

Frühstücken auf Fehmarn

Der Kaffee ist fertig! In diesem Jahr möchten wir herausfinden, wo man auf Fehmarn am besten frühstücken kann. Zugegeben, am besten frühstückt man in einer unserer schönen Ferienwohnungen und lässt sich die Brötchen vom Inselbäcker liefern. Wir machen uns nun trotzdem auf den Weg und checken die anderen Möglichkeiten für Sie!

10.10.2019

Die vielleicht kleinste Bücherei der Welt.

Kommt Ihnen das bekannt vor? Sie sind im Urlaub oder haben einfach ein bißchen Freizeit, würden gerne noch ein schönes Buch lesen aber haben gerade keins zur Hand? Unsere Minibücherei ist an 7 Tagen die Woche und 24 Stunden geöffnet. Sie dürfen sich hier einfach ein Buch mitnehmen oder lassen jemand anderem ein schönes Buch zurück. Die Minibücherei hängt nun schon seit einigen Jahren bei uns in der Einfahrt. Es ist immer wieder erstaunlich, wie inspirierend es ist, hier einfach mal vorbei zu schauen.

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Die vielleicht kleinste Bücherei der Welt.

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Idyllisches Presen